Il programma

Il più grande evento di degustazione organizzato da FISAR

IN AGGIORNAMENTO

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Oct '18
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Oct '18
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Oct '18
10:00 - 19:00 | Area 1

Degustazione ai banchi di assaggio

Degustazione dei vini delle 120 aziende selezionate da FISAR sul territorio
11:00 - 12:30 | Area 4

I millesimi dello Champagne

Un laboratorio didattico alla scoperta di tre grandi annate.
12:00 - 13:00 | Area 3

L’equilibrista visionario

Alberto Sparacino, Cum Quibus
12:00 - 15:00 | Area Lunch

Pranzo a buffet

Proposta enogastronomica a cura di Lodovichi Ricevimenti
12:30 - 14:00 | Area 4

Verticale Lauro Podere la Regola

Degustazione verticale di 7 annate del Bianco Costa Toscana I.G.T. di Riparbella prodotto da Podere la Regola
14:00 - 13:00 | Area 3

Lo stilista della carne

Michelangelo Masoni, Macelleria & Bistrot
14:30 - 16:00 | Area 4

Il Nihonshu ovvero il Sake giapponese.

Evento di approfondimento sul sake giapponese a cura di Firenzesake
16:00 - 17:00 | Area 3

A different set of fish

Francesco Secci, Shark Pescheria Contemporanea
16:00 - 17:30 | Area 4

Verticale del Brunello Poggio alle Mura

Verticale storica in occasione dei 40 anni dell'azienda Banfi
17:00 - 18:30 | Area 2

Premiazione Miglior Sommelier dell'Anno 2018 - Trofeo Rastal

La proclamazione del Miglior Sommelier 2018

Biglietti

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